2022年９月６日（火）発売

お手軽！　ガッツリ！　酒に合う！
キャンプで食べたい８８レシピを収録

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雄大な自然と澄んだ空気を味わいつつ、お気に入りのキャンプギアでゆっくりと過ごす……。日々の疲れをリフレッシュするに最適なアウトドアレクリエーションとしてすっかり定着した感のあるキャンプですが、やはり最大の楽しみは、キャンプ場で食べるキャンプごはんでしょう。
本書ではキャンプ場でぜひとも味わってほしいキャンプごはんのレシピをドドンとご紹介！　ソロキャンプ向きのお手軽レシピからグループキャンプ向きのガッツリレシピ、オトナのキャンプに彩りを添えるお酒＆おつまみレシピまで、合計88レシピを掲載しています。
オススメレシピのほかに、キャンプで役立つ調理器具やオススメのスパイスカタログも収録。
カタログ紹介アイテムはQRコード付きなので、気になったアイテムがスマートフォンですぐに調べることができるのも特徴となっています。
本書を片手にキャンプごはんを作って食べて、ソロ＆グループキャンプを心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか？

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CONTENTS

お手軽レシピ

お手軽ごはんレシピ
基本の炊飯／パックごはんのカンタン温め／ビーフジャーキーとやわらぎの炊き込みご
はん／タコとしょうがの炊き込みごはん／缶詰で簡単！　豚角煮丼／缶詰で簡単！　親
子丼／焼きイモの炊き込みごはん／牛バラ肉の炊き込みごはん／おにぎりゾット／チー
ズ焼きおにぎり／トマトの炊き込みごはん／トマトとアサリの炊き込みごはん

お手軽パンレシピ
なんちゃってチーズケーキ／定番BLTサンド／スフレパンケーキ＆チョコバナナトッピ
ング／スタンダードでも美味！　ふわふわパンケーキ／マーマレードフレンチトースト
／バナナホットケーキ／シナモンチーズかにぱん／バターとあんこの小倉風サンド／カ
ルパスエッグのホットサンド／缶詰で簡単！　トルティーヤ／カマンベールチーズサン
ド／ホットサンド肉まん

お手軽麺レシピ
アスパラとベーコンのスープパスタ／カルボナラーメン／かも南蛮そば／簡単カレーう
どん／サバ味噌と大根おろしの和風パスタ／ベトナムの朝！　フォー／ウマ辛ラーメン
／クッカーで簡単親子うどん

お手軽肉レシピ
じっくり加熱の簡単ローストビーフ／鶏モモ肉のソテー／ホットサンドメーカーで作る
ラムチョップ／豚バラ肉のミルフィーユパン粉焼き／豚バラ肉と春キャベツのメスティ
ン蒸し／トマトクリーム煮込みハンバーグ／エビ＆カニの風味が贅沢なジャンボ焼売／
鶏肉とモヤシの塩コンブ炒め／手羽先とカブの煮込み／スキレットで作るキャンプすき
焼き／蒸し餃子鍋

お手軽野菜レシピ
カプレーゼ／キャロットラペ／ちょっぴりスパイシーなチリビーンズ／キャンプ場で焼
きイモ／スイートポテトサラダ／蒸し野菜バーニャカウダ／ポテトカルボナーラ／野菜
のじっくりロースト／ごろっとまるごと　野菜のホイル焼き／アサリと菜の花のオイル
蒸し／小イワシのさっぱりサラダ／キャベツのスープ
お手軽デザートレシピ
大学イモ風サンデー／手軽でおいしいパンケーキ／スモア／パイナップルのヨーグルト
和え／焼きイモとリンゴのワンタンパイ

お酒＆おつまみレシピ

お酒レシピ
ホットワイン／ホットビール／ホットバタードラム／アイリッシュコーヒー／オレンジ
ホットチョコレート／アマレットアーモンドミルク／ほうじ茶ウイスキー／ホットジン
ジャーアップル／ホットラムココア／ラムハイボール／ラムロック

おつまみレシピ
いちじく酵素でやわらか！　スペアリブ／チーズ＆ウインナー＆ゆで卵のスモーク／シ
シャモとエビのスモーク／色合いも鮮やかなアボカドとエビのアヒージョ／ガーリック
シュリンプ／めんたじゃがバタチーズ／オトナのカナッペ2種／砂肝の酒蒸し／豚バラと
厚揚げと大根の煮物／ムール貝のマヨネーズ焼き／ホタテとキュウリのピリ辛おつまみ
／おつまみ餅

ガッツリレシピ
丸鶏ダッチ／豚肩ロースの塩釜焼き／本来の姿は塊肉？　ダッチオーブンでコンビーフ
／スキレットで本格パエリア／具だくさんで大満足のアヒージョ／干物とアヒージョの
うまみが染みたパスタ／1週間熟成！　豚バラベーコン／体ポカポカ！　坦々餃子鍋／や
っぱりこれ！　カレーライス／ゴマと豆乳のきりたんぽ鍋／エビとトマトのリゾット

その他
こだわれば食が充実する!？　キャンプに合うお酒って？／ソロキャンプでラム酒を楽し
む1日　フロール・デ・カーニャ＜7年＞／キャンプごはんで活躍間違いなし！　オスス
メキャンプギアカタログ／お気に入りを見つけてワンランク上の味わいを！
オススメスパイスカタログ